宮崎市のヌタイ商店、こってり正油ラーメンは本格的な呼び戻し製法!

宮崎市のヌタイ商店、こってり正油ラーメンは本格的な呼び戻し製法!

ヌタイ商店の外観

大塚ごはんストリートの「ヌタイ商店」でございます。

こちらのお店は、塩・とんこつ・味噌・正油とほとんどのお味を楽しめます。

そんな中、お店イチオシの正油ラーメンは呼び戻し製法とのこと。こりゃ食べてみないといけませんね。

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ヌタイ商店のメニュー

ヌタイ商店のメニュー

オールマイティーラーメンに、ごはんもの、からあげなんかもありますね。

「ヌタイ商店」は、はじめ「ヌクイ商店」でもありました。なぜそうなったかは大人の事情でしょう。ヌタイとヌクイを見てるとゲシュタルト崩壊します。

こってり正油ラーメン

ヌタイ商店のラーメン

11種類もあるラーメンの中で、おすすめはこの正油ラーメン。

煮干しなどの魚介と昆布だしのスープみたいですね。ご覧のとおり背脂チャッチャ系しょうゆラーメンです。

こってりとついていますが、私はあっさりすっきりおいしくいただけました。まぁとんこつのこってりとは違うでしょうからね。

参考 みやビズ – ヌタイ商店

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やきめし

ヌタイ商店のやきめし

このやきめしは、ノーマルサイズか半サイズか忘れました。多分半じゃなかったかなぁ。

見てわかりますが、キクラゲベースのやきめしでした。個人的にはキクラゲはあまり好きではない。ですが、おいしくいただけました。

店舗情報

ヌタイ商店
住所 宮崎県宮崎市大塚町天神後2670
営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00
定休日 水曜
facebook ヌタイ商店

今日のまとめ

まだ一度しか行ったことありませんが、なかなかリピーターも多いようですね。今度はしょうゆ以外のラーメンを是非とも食べてみたいなぁと思っています。

駐車場は目の前にありますが、そこは大塚ストリート、停めにくい。

運転に自信がない方や、いっぱいの時は、近場のパチンコ屋さんや銀行などでゴニョゴニョするのも手です(駐車した暁には是非ご利用くださいませ)。

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