宮寒梅 贅撰。ぜいせんと読むのか。オータムタイムに引き続き飲んでみた
日本酒備忘録。 今回は宮寒梅 贅撰 純米大吟醸でございます。以前、秋酒なオータムタイムを飲んだので、純米大吟醸をば。 宮城県...
日本酒備忘録。 今回は宮寒梅 贅撰 純米大吟醸でございます。以前、秋酒なオータムタイムを飲んだので、純米大吟醸をば。 宮城県...
日本酒備忘録。 今回はあたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒でございます。新澤醸造店ってどこだっけ、と思ったら伯楽星の...
日本酒備忘録。 今回は大倉 源流 菊もと二段仕込純米生でございます。すっぱかったことは覚えております! ※菊酛の「酛」の...
日本酒備忘録。 今回は川中島 幻舞 特別本醸造。純米ではないアルコール添加の本醸造系を飲むのは久しぶりな気がします。 ...
日本酒備忘録。 今回は仙禽のにごり酒、雪だるま。甘い系かと勘違いしていましたが、甘くないスッキリしたにごり酒でした。 仙禽(...
ウクラナイナとロシアが戦争になり大変なことになってしまいました…。 少額ですがウクライナへ寄付をしました。在日ウクライナ大使館...
魚沼産のお米っておいしいですよね。昔むかし知り合いに食べさせてもらったとき、あまりの違いにビックリした記憶です。 ということで...
日本酒備忘録。 今回は「菱湖さん」という珍しい名前の甘い系純米吟醸酒でございます。新潟県新潟市にある峰乃白梅酒造の日本酒。 ...
日本酒備忘録。 今回は菱湖JUICEという甘い系の純米吟醸酒でございます。新潟県新潟市にある峰乃白梅酒造の日本酒。 冩楽...
日本酒備忘録。 今回は令和四年(令和三酒造年度)できたてホヤホヤ冩楽(写楽) 播州山田錦 生酒でございます。好きで毎年必ず多め...