【都城市】拉麺べっぷんち、本格派豚骨にこだわり器のラーメン店

【都城市】拉麺べっぷんち、本格派豚骨にこだわり器のラーメン店

べっぷんちのラーメン

食べ歩き2012年。都城の拉麺べっぷんち

スープは豚の頭骨と背骨40kgを12時間炊いてできる本格派。器にもこだわりがあるラーメン屋さんです。

西都城駅から鷹尾の方に向かう道の高架すぐのとこ~。

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西都城駅近くのラーメンべっぷんち

ラーメンべっぷんちの横は西都城駅の高架

西都城駅から陸上自衛隊都城駐屯地に向けて、高架をくぐってすぐ。

拉麺べっぷんち店舗外観

べっぷんち。別府さん家、べっぷん家ってことかな(笑)

駐車場は店舗横に数台停めれます。現在は知らんけど。

メニュー

ラーメンべっぷんちのメニュー

メニューはこんな感じ。もう7年も前なので、現在は値上げしてると思います。

あれ??

・・・?

公式っぽい懐かしい雰囲気のウェブサイトの値段はかわらんな↓

リンク 宮崎県都城市西町、西都城駅にも近いうまい拉麺(ラーメン)店べっぷんちです。

う~ん、まぁ更新してないだけの可能性もありますね(笑)

ラーメンは、黒とか色んな種類あり。ちょうど見きれて映ってませんがノーマルが白なのかな?

ちぢれと細麺選べるみたいで、細麺をオーダー。

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コインチェック

こだわり器のラーメン

べっぷんちのラーメン

ハイ、シンプルな豚骨うまそうなラーメンが到着しました。このネギの方がビジュアルはよろしいおすなぁ。

ちなみに上から見ると普通ですが、なかなかこだわりを感じます。

なにがって?

器が。

べっぷんちの特徴あるラーメン器。逆円錐形でかわいらしい

うつわの形が上ににゅーんってなってるんですよ。円錐形でシャレておる。

おがたけんとかもこんなんだったような記憶ですね(閉まったんだっけか?)。

麺のアップ

スープを一口飲んでみますと、あら好みの味じゃないですか。しっかりとんこつですがそんなにくどくなく食べれる。

チャーシューも炙られてて非常に柔らかく香ばしい。枚数がすくないのでトッピングで追加してしまいました。

替玉に替えチャーシュー

皿にのった追加チャーシュー

はい、追加チャーシュー。追いチャーシュー? 替えチャーシュー??

まぁなんでもいいですね。このチャーシューも豚バラを4時間炊き、特製タレに一晩つけこみですって。

手抜きしてるお店のチャーシューはわかりますもんね。

しっかりやわらかく育っておりウマイ。

ラーメン替え玉後

きちんと替玉しておなかいっぱい。

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今日のまとめ

接客もきちんとしてますし、味も好みでなかなか満足でした。しかし都城は色んなスタイルのラーメン屋さんが多くてうらやましいですねぇ。どうも宮崎市は偏ってござる。

まぁ宮崎に新しくお店ができても行ってないのでなんも言えないんですがね(笑)

じゃ。

住所:宮崎県都城市西町3710-9

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