※内容はある程度当時のままで少し修正
コラーゲンラーメンに行ってきました。これはネーミングからして気になっている方が多いことでしょう。
コラーゲンっ！
コラーゲンラーメン
場所はプラザホテルの裏ってところでしょうか。おそらく駐車場はなし。伺った時は近くのコインパーキングに停めて行きました。車社会の宮崎で駐車場ないのはちょっときついかもね。
まぁすぐ近くに宮崎観光ホテル、プラザホテルとあるし大丈夫なのかもしれないけども。
メニュー
このお店は私の大好きなとんこつがありません…。だがしかし、コラーゲンたっぷりの一品が味わえるとの事ではありませんかっ。確か全部コラーゲン入ってんじゃなかったっけか？
と、いうことでしょうゆ in コラーゲンいっちゃいます。もちろんチャーハンセットで攻めます。
コラーゲンしょうゆ
コラーゲンと言ってもどんなものか想像できない。店主のおばちゃんとお話してたら見せてくれました。なんかコラーゲン状のものがラーメンに入っております。
ふ～む、ほんとに入ってるんだね（いや疑ってるとかではなくラーメン完成の状態で出てきたら見えないからねｗ）。いろいろお話聞くとなんだか扱いが難しいみたいです。
とかいろいろ話してたら完成。見た目からして今までのしょうゆとは雰囲気が違う（ほんとかよ）。
アップです。おいしそうじゃない？
さてさてお味は。スープを、ズズズイと飲むと、おぉおいしい。スープがコクがあってうまいのにあっさりであります。心なしか肌がピチピチしてきました。
今までしょうゆを若干敬遠していたんですが、おいしいしょうゆラーメンなら全然食べたいかもしれない。う～む…、ジワジワおいしいんだが。これはとんこつ好きの方でも満足できると思います。
塩ラーメン
ちなみにこちら塩ラーメン。澄んでいます。
オーナーおばちゃんいわく塩が一番味がわかるのでおすすめみたいです。なるほど今度食べます。
ごちそうさまでした。
・宮崎県宮崎市橘通東１丁目
2021年まとめ
コラーゲンラーメンさんは相当前にお店たたまれた記憶です。店名とレシピなどの権利を別の方に…、てところまで聞きました。
今はおそらくコラーゲンラーメンの看板のお店ないので、残念ながらもうないんでしょうね。おつかれさまです、おいしかったです。