※旧ブログから引っ越し(2010年2月記事)
都城ラーメン巡り。しつこいですがただの昼飯です。都城市平江町にある仏が跳ぶと書いてBUCCHOメンです。
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ぶっちょうめん
いやぁ、ネーミングがいいですね~、ぶっちょうめん(ぶっとびめんとも少し思っていたんですがぶっちょうでした)。
西鹿児島を発祥としたチェーン店らしいです。つくりもなんかしっかりしてますもんね。都城は鹿児島ラーメン宮崎ラーメンといろいろあって幅が広くてよい!
ばり豚麺
メニューは結構ある感じで制覇していくのも楽しそう。今回はコレをチョイス、ばり豚麺ネギ 680円です。
白濁系なスープでかなりクリーミー。味もこってりしてるしコテコテが食べたい時にはもってこいです。前回の鶴乃家はあっさりでうまかったがこちらはこってりでうまい。結構好き系だ。
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まとめ
チャーシューも炙りなので香ばしくてうまい。今度はチャーシュー麺を頼んでみよう。あぶりチャートロトロです。