久しぶりにラーメン屋ネタです。う～ん、しかし相当久しぶり。小麦がダメになって以来かしら。
ってことで、宮崎市松橋にオープンした関西の有名店、麺道而今（じこん）に行ってまいりました。
大阪の人気店の暖簾分け
ワタクシ、「而今（じこん）」と聞くとどうしても日本酒が頭に浮かぶんですよねぇ。プレ値では最近飲みたくないので、飲みたいけど飲めない日本酒になってしまいました。
十四代も高っかいからなぁ・・。
それはさておきこのラーメン屋さん、大阪の人気店「而今」ののれん分けなんですって。ソースは各自お調べください（最近ソースチェック面倒ｗ）。
麺道而今。今、この瞬間をただ懸命に生きる。
う～ん、気合入ってます。おいしいラーメンが食べれそうだ。
場所は旧麺食堂、大衆食堂みかんがあったところ。ここに出す店、記憶にある分は全部ラーメン屋だ（笑）市役所近く、松橋。
ちなみに私、グルテンがあわないんですが、どうしても食べたい時だけ体調不良を覚悟して食べます。なので、軽い気持ちでラーメン食べてないんです！
ってことで、気合入れて食しますｗ
券売機で食券買って着席
塩も、醤油も、濃厚とんこつも、つけ麺もあるオールラウンダーです。しかも、雑い感じではなく、すべてしっかり手が込んだラーメンときた。これはリピートな人も多そうですね。
入り口すぐの券売機で買って着席。おねぇさんが「はじめてのご来店ですか？」って丁寧にラーメンの説明をしてくれました。
むむむ・・、宮崎らしからぬ良接客・・。これが大阪か（ってか宮崎の接客レベルが低いんだけどね笑）。
接客がよいとウマさもマシます。
而今メニュー
麺道而今総本家。強そう。
こちらのジコンさん、塩もうまそうだし、醤油もうまそうだし、豚骨もうまそうときました。そしてつけ麺もうまそうで、もはやどうしたらよいのだレベル。
ってことで、まずは好きなもの食べましょう。
塩ラーメンメニュー
天然塩の極上あさりそば。
ぐぉぉぉ、あさりたいして好きじゃないけど食べたくなるぅぅ。ちなみに全メニュー特製○○がありますが、味玉チャーシューラーメンみたいなもんです。全のっけ的な。
塩ラーメンがメニューの一番目なので、推しラーメンなのかな？
醤油ラーメンメニュー
たまり醤油の極み煮干しそば。にににににににに煮干しぃぃ。
これまたおいしそう。九州の人って基本醤油ラーメンの事なめてませんか？ 私も昔はなめてました。ですが東京で有名店の醤油ラーメン食べてからは、ひれ伏しております。
どのラーメンもうまい店はすごい。なめたらアカン。
濃厚海のトリトン魚介ラーメンメニュー
濃厚 海のトリトン 魚介（鶏・豚骨）ラーメン。
もうね、ネーミングからしてインパクト。トリトン、トリ鶏、トン豚。濃厚魚介鶏豚ラーメン。ふぅぅぅぅ。
こっちは通常のスープver。以下つけ麺verもあり。
つけ麺 濃厚海のトリトン魚介メニュー
先の程の濃厚鶏豚魚介のつけ麺verです。
魚粉ガッサーなの？ガッサーなの？
ってことで、今回は相方さんと別味オーダー。醤油と鶏豚！
お値段は少し高めかな？
少し気になったのは宮崎にしてはお値段が少し高めかな？ と思いました。手が込んでいるしで適正な価格なんでしょうけど、陸の孤島宮崎ですしね。
なんにせよ、いろんなラーメン屋さんがあるのはよいことなので、是非頑張ってほしいのです。
たまり醤油の極み煮干しそば
まずこちら、醤油ラーメン味玉トッピング。
きれいなビジュアルです。
麺は細麺系。
スープを少し飲ませてもらいましたが、これはうまい。醤油に煮干しがゴゴゴッゴゴゴゴッゴ。
う～ん、うまく説明する語彙力ございませんので食べてください。おいしい。
味玉もトロットロロ。
濃厚 海のトリトン魚介ラーメン
こちらは特製海のトリトンラーメンでございます。特製は、チャーシューマシの味玉トッピングのトリトン最上位版。
もりつけキレイね。濃厚とうたっているので、粘度高めこってり系とお見受けしました。
麺は全粒粉麺（かな？）の中太細麺。「太いんだか細いんだかどっちだよ」と聞こえてきそうですがお察しください。そういうことです（表現力が乏しいのです）。
つるるんとした食感でこれもよし。
さて、粘度は・・
ご覧ください。ご想像ください。
粘度高めで麺に濃厚トリトンがからまります。豚骨（トリトンのこと）も醤油もうまいとなると、是非とも塩を食べてみねばならぬ。そしてつけ麺も・・。
今日のまとめ
ということで、なかなかおいしい関西の有名店暖簾分け、而今でございました。
とりあえず、次は塩を食べに参りたいと思いまする！