苦いコーヒーおいしいですよね。
とりあえず苦いコーヒー豆をお探しであれば深煎りです。まだコーヒー豆デビューしてない方は、とりあえずカルディででも豆買ってみましょう。
「カルディで苦い豆ってどれなの？」とお悩みの方、コレです。
深煎りが基本苦し
基本的には深煎りのコーヒー豆が苦いです。浅煎りだと酸味が強い感じなので、個人的には苦手。
深煎り・中煎り・浅煎りの違いは以下。
画像引用 深煎り・中煎り・浅煎りの違いとは？コーヒーの味わいやおすすめの飲み方 | キーコーヒー株式会社
深く煎ってるほうが黒くて香ばしいです。なので苦いコーヒー好きは深煎り一択なのです。焙煎について詳しく知りたい方は、上記引用元の記事に詳しく載ってますのでどうぞ。
イタリアンロースト・リッチブレンド
カルディでは、様々なコーヒー豆を売っているわけですが種類がありすぎてどれを選べばいいかわかりません。
ってことでとりあえず苦いコーヒー豆をゲットしたいのであれば、イタリアンローストとリッチブレンドあたりを買っておけばオーケー。
お値段も500～600円くらいと安いしコスパ良好です。
店頭表記で深煎りを探しましょう
あとはコーヒー豆のところに苦味や深煎りの度合いがわかる表記があります。なので苦味・深煎りに近い豆を探しましょう。
ライトボディとフルボディはすっきりしてるか、どっしりしてるかの違いでしょう（よくわかってない）。
豆から挽くともう手放せないよ～
コーヒー豆を買ったら100均ででも画像のような瓶を買いましょう。冬場であれば直射日光の当たらないところに保管で1か月くらいはいけます。
賛否両論ありますが、夏場は冷蔵庫＆冷凍庫を使い分けています。多少風味落ちてもいつでも飲みたいのです。
電動ミルがおすすめ
電動ミルが絶対におすすめです。手挽きなんてめんどくさくてやってられません（他意なし）。なんでも続かなきゃダメなんですから。
電動ミルで満足できなくなってから、手挽きに移行すればいいだけですしね。
ガーーーッ
はい、うまうまニガニガコーヒー完成。
ちなみに、挽きが細かいほど苦くなります。
う～ん、コーヒータイム最高です。
豆デビューがお済でない方は是非どうぞ。
今日のまとめ
これからコーヒー豆デビューしようと思っている方は、パナソニックのがおすすめです。電動ミルとコーヒーメーカーが合体しています。
詳しくは我が家の電動ミル付きコーヒーメーカー君の記事でどうぞ。
とりあえずカルディで苦めの豆ならコスパ良好なイタリアンローストとリッチブレンドをお試しあれ～。