【宮崎県小林市】うどん・そば　やま福。じんわりうまい鍋焼きうどん

※旧ブログから引っ越し（2010年9月記事）

小林市でお仕事、うどん屋さんに行ってきました。「うどん・そば　やま福」。

うどん・そば

知らずに来てもうどん屋さん感がある建物。家紋っぽい三角に福の山福がいいですね。

宮崎ではどこのうどん屋さんでもあるラインナップでいろいろあります。

冷たい麺もあり、ざる、冷やし山かけなんてのも。いなりとそばでビールをキュっといくのもいいですねぇ。

鍋焼きうどん

なべ焼きうどんを頼んでみた。リアルな鍋がまたいいですね。鍋焼きうどんの字を見るとつい頼んでしまうのです。

ふたを開けるとファーーといい香りがして一気に腹ペコ導火線に火がつきます。鶏肉、えのき、ネギ、しいたけ、などなどシンプルな具材がまた最高。

うどんの中にモチと玉子も隠れていて、これは予想外のうれしい誤算。スープは非常にやさしい味でだしもばっちりでおいしい。胃に染みます…。うどん麺は宮崎ブルンブルンまではなくほどよい普通の硬さです。

こちらはそばセット650円。いい感じのボリュームでこれもおいしそう。

まとめ

寒い季節はやっぱり鍋焼きうどんがいいでしょうね～。極寒の中今度食べたい。