【清武町加納】ちゃーしゅー屋えん。塩とんこつラーメンと丼（2009年）

清武のちゃしゅー屋「えん」というお店に行ってきました。

ちゃーしゅー屋えん

きれいなお店の外観。ラーメン屋の前はなんだったけな…。

メニュー

色々とんこつにもバリエーションがありますね。ノーマル豚骨ラーメンに塩豚骨、背脂豚骨。おすすめを聞いたら塩豚骨らしいのでそれ食べてみましょう。

ついでにチャーシュー丼も。

チャーシュー丼

具は少な目だけど250円なのでこんなもんでしょう。おいしかった。

そんなこんなしているとお待ちかね塩豚骨。な、塩豚骨なので白っぽい豚骨を想像していた…。なんとマー油がのって黒い（笑）

塩豚骨ラーメン

見た目は黒マー油の影響で熊本ラーメン感。どれどれお味は…。む…、こってりしているのかと思いきや、以外にあっさり。あっさり豚骨黒マー油。

同行人の背脂豚骨のスープを飲んでみたらそこそここってりでした。だけどデカ背脂系だったので、脂身苦手な人はやめておいたほうがいいかもです。

結局感想はマー油と言えば熊本ラーメン、でした。せっかくなのでパンチの効いたマー油をお楽しみください。

・宮崎県清武町加納

2021年まとめ

「ちゃーしゅー屋えん」でググったら、炎（ほのお）の難しいバージョンの焱（えん）でした。1回しか行ってないのでよくよく思い返すとそうでしたね。

今も元気に営業されておりました～。