モヒートと言えばバカルディ!ライムがない→代用はライム炭酸かレモンあたりだね

モヒートと言えばバカルディ!ライムがない→代用はライム炭酸かレモンあたりだね

ミントの種類たくさんあるね~、ってことで2種類買ってまいりました。

バジルとミントの苗を買ってまいりました。ミントの種類多すぎてお店でテンパイしましたさ。 よーし、これでガパオライスとモヒートが...

ホワイトラムのバカルディ、そして炭酸どもを用意してモヒート準備完了!

モヒートとは?→ラムにミントとライムな炭酸割りです

モヒートと言えばキューバ発祥のラムベースのカクテルです。ミントを入れるので、爽快でおいしいんです。

基本はホワイトラムにミントを潰し、砂糖とライムを入れ炭酸水で割る、というかんたんレシピです。なんならライムなかったりするのでレモンでも代用できなくはないです(まぁちょっと違うけどね)。

作り方は簡単なので、こちらさんのレシピなどを参考にどうぞ。

すっきりとした爽やかさが魅力のカクテル、モヒート。実はシンプルな材料で、家でも簡単に作れます! 水っぽくならず、爽やさの中にコクもある。美味しいモヒートの基本レシピをご紹介します。

バカルディのホワイトラムで作れば失敗なし

どのラム買うか迷ったらバカルディ買っておけば良し。バカルディスペリオールはホワイトラムでフルーティーでなにを割ってもおいしいです。初心者はバカルディです(ワシ)。

炭酸水で割るだけのバカルディモヒートも出ているので面倒な人はそっち。まぁいろんな炭酸ジュースを割ってカクテル風にできるので、スペリオールのほうが汎用性高いですけどね。

炭酸水を準備!

炭酸水、ウィルキンソンが売り場の大部分を締めていました。強い。強炭酸強し。

左から通常、ピールライム、トニックなり。

通常の炭酸水で作る場合は砂糖いるよ

こういう炭酸のみのやつはお砂糖が必要です。入れないと甘さがないので、大人がすぎるモヒートになります。

砂糖の量はおこのみで、ってレシピサイトにはよく書いてました。まぁ適当に砂糖いれるわけです。小さじ2くらいから調整してみるよろしです。

甘い炭酸水はそのまま

トニックウォーターっての? このタイプは果糖ぶどう糖液糖がはいっているので、キリっとしたサイダーみたいな味です。

この場合はお砂糖いれないように。甘くなりすぎます。

ライム代用はライム炭酸でもよし

ライムを買うのが面倒で代用したい、とググってお越しの方はこのライム炭酸を使いましょう。

これならラム、ピールライム炭酸、ミントだけでOKです。

またはこんなライム果汁があればよし。スーパーにもポッカライム果汁とか売ってるしそれでよし。

今日のまとめ

ということで準備完了。

さぁ、モヒート飲むぞ!

続きはコチラ↓

自家製モヒートが完成しました! う~ん、普通のミントはなかなかうまい。アップルミントは好き嫌いが別れる感じかな。 モヒートを...

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