【沖縄記20】沖縄旅行前に知っとこ居酒屋マメ知識!刺身はマズイ?

【沖縄記20】沖縄旅行前に知っとこ居酒屋マメ知識!刺身はマズイ?

沖縄の居酒屋、いさんか魚

みなさんこんにちは、沖縄に行きたい病の私です。

楽しみのひとつでもある旅先での料理ですが、沖縄旅行の夜は居酒屋がおすすめでございます。ご当地ものも食べれるし、店によっては三線で歌って踊って楽しめるお店もあります。

沖縄旅行前に沖縄の居酒屋がどんなものか知っておけば、ホテル飯なのか居酒屋なのか選択できますからね。ホテル飯もよいが居酒屋もよい!

タイトルは釣った感がありますが「まぁ沖縄の居酒屋こんな感じだよ」ってだけのお話しでございます。

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 メニューはよくある居酒屋+沖縄

アボカドの天ぷら

この那覇市小禄にあった「いさんか魚」も今はないようで、少しさびしいですね。何回か行った記憶なんだよね。

沖縄の居酒屋さんは、普通の居酒屋メニューに沖縄のご当地もんが混ざったような感じです。特別沖縄沖縄しているわけではないです。まぁ店によっては違うかもですが。

ちなみにこれはゴーヤの天ぷらと見せかけて、アボカドの天ぷら。好物なのです。

刺身はやっぱり本土だね

氷の上にのった刺身盛り合わせ

なかなかの氷敷き詰めっぷりの皿に刺身がオンです。正直マズイわけではないですが、やはり宮崎で食べる刺身の方がうまい。沖縄ではミーバイという魚の刺身が有名のようですが、この中には入ってないか。

ミーバイはこんなのです。しかし魚までネットショッピングできるのか・・。

魚は南国のものよりも寒いところの方が脂がのります。そういうことです。まぁ解凍なので南国とかそういう問題ではないんでしょうけどね。

「もー刺身食べたくてたまらん、食べなきゃ死んじゃうっ」って状態でなければ刺身食べなくていいと思います(注※意見には個人差があります)。まぁミーバイとか沖縄でしか食べれない魚の刺身は食べるのアリだけどね。マグロとかカツオだったら帰って食べましょう。

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チャンプルーが豊富

豆腐チャンプルー

チャンプルーとは「ごちゃまぜ」という沖縄の方言です。ということでコレは豆腐チャンプルー。

なにかわからないがチャンプルー

そしてこれは野菜チャンプルーでしょうか。他にもゴーヤチャンプルー、ソーメンチャンプルー、フーチャンプルーなんてのもありましたね。フーチャンプルーはお麩です。これがまた意外においしかった記憶。

チャンプルー料理が豊富すぎてチャンプルーの文字がたくさんです。ゲシュタルト崩壊必須ですのでご用心を。

ほかにも「にんじんしりしり」なんておもしろい料理もありました。細切りにした人参とたまごを炒めた沖縄家庭料理。かなりメジャーです。こんな秘密兵器も売られてますからね。ただのスライサーですが(笑)

普通の居酒屋メニューもありますからね

フライとあんかけ

沖縄っぽいものばかりではなく、ふっつーの居酒屋メニューももちろんあります。むしろそれがメインだしね。

お店によってはザ・沖縄、的なものしかない居酒屋もあるかもしれませんがね。

 今日のまとめ

ということで沖縄に行ったら夜は居酒屋さんで晩御飯がおすすめです。その土地の雰囲気もわかりますし、ご当地人気メニューなんかも食べれますので。

ホテルめしもいいですが、居酒屋にも行ってみてください~。「素泊まり + 居酒屋」これもありだね。

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