魚沼産コシヒカリの中でもおいしいと有名な塩沢産のお米を食べるの巻

魚沼産のお米っておいしいですよね。昔むかし知り合いに食べさせてもらったとき、あまりの違いにビックリした記憶です。

ということで南魚沼産、中でも旧塩沢町産が旨いとの事で買ってみました（塩沢町は合併して現在南魚沼市）。最近日本酒にお米にとお米ばかりでございます。

南魚沼市（旧塩沢町）のコシヒカリ

今回買ったのは、1kg1,200円のお試しサイズでございます。いつも買ってるお米は5kgで2,000円いかないくらいのものが多いので、それを考えるとやっぱり高級米ですね。

ちなみにこちら、新潟県南魚沼市（旧塩沢町）吉里の阿部正富さんが作ってるってことですね。販売者が（株）システムSOARとなっていると急によくわからん感じになりますが。こういうの見ると別法人にしたほうが消費者の印象はいいよね、なんて余計なお世話が頭に浮かびます。

キレイなお米だ！

紙袋を開けてると、これまたキレイな米粒だこと…。いつも食べてるやつはかけたお米なんてのも多いですが、ほんとキレイ。

ほら。

さすがや阿部さん。

とてもおいしい

外硬内軟で炊き上げてくれるふっくら御前で炊飯。見た目からしてツヤッツヤでもうお米がたってる。できたときもちゃんとカニ穴（なんて言うんだっけ？）できてました。

とてもおいかった。お米ってこんなにおいしいんだね、と魚沼産のお米を食べるたびに思います。いつものおかずでも、お米がおいしいだけで何倍も食事が楽しくなることうけあいです。

今日のまとめ

今後は魚沼産や塩沢産のお米を食べていこう、日本酒に比べれば安いもんだ。まだ塩沢産のお米一度も食べたことない方は一度お試しあれ。おいしいお米ってこれか、って思います。