※内容はある程度当時のままで少し修正
今回はレアなラーメン屋さんに行ってきました。宮崎市瓜生野にある黒木食堂です。
黒木精肉店というお肉屋さんが隣でやってるラーメン屋さん。もうそれだけでチャーシューおいしそうなんですけど。
ラーメン・焼きそば・うどん「黒木食堂」
この黒木食堂さんの店休日は「日・祝」、これは普通です。なにがレアかっていうと営業時間なのです。
11:30~14:00
短い(笑)
つまりお昼時しか食べるチャンスはないわけです。2.5時間しか開いていないとなると、行けない人は永遠に食べられない可能性すらあります。
それはさておき、UMKも北へ平和台病院の交差点も北へひたすら北へ。もはや国富町じゃ?って感じになる一歩手前の左手にあります。
メニュー
メニューになにやら見慣れぬものが…。はて…。
ひれ…かつ…ら…。
ひれかつラーメン!!!
なんだこの香ばしいメニューは(笑)いや、精肉店なだけあって、これはギャグではない。真剣勝負や。そうなると注文するラーメンは決まりましたね…。
…。
チャーシュウラーメンください!!!
うはは、すみません、まだ勇気ありませんでした。というか初めてのお店はまずはノーマルラーメンかチャーシューラーメンを食べると決めているものでね(※後日ヒレカツ食べましたがうまかった。)
チャーシューはうまいだろうけどスープだよ問題は、なんて思ってました。
さすがお肉屋のチャーシュー
しかし、食べてみるとあっさりしているが、しっかりとんこつで自分の好みの味でした。これはチャーシューの旨味もスープにでていますね。間違いない。
肝心のチャーシュウはトロトロではないですが、肉の質感が歯でわかるぐらいの柔らかさ。味もしっかり染みていておいしいです。
食べている間ぞくぞく常連さん風の人が入ってきて、ほとんどの方がチャーシュウラーメン頼んでいました。やはりチャーシューだな。
今日のまとめ
現在は画像の古き良きお店構えでなく、きれいにリニューアルされているようです。久しぶりに食べたくなってきたな。