日本でも珍しいぞうすい専門店「お通」。宮崎が本店で日本各地へ進出

一般的に飲みのシメと言えばラーメンが多いですね。しかし、宮崎で飲みのシメと言えば、ラーメン以外にもうどんや雑炊なんてのも定番だったりします。

今回は日本でも珍しい雑炊専門店「お通」をご紹介しましょう。

参考記事　Foodrink News – “日本一のぞうすい”を提供する老舗雑炊専門店「お通 六本木店」

昭和31年創業の老舗ぞうすい屋

お通は昭和31年に宮崎で創業した老舗店です。ぞうすいのお店というだけでも珍しい。これだけ長く営業されているという事は、それだけみんなに親しまれていると言う事ですね。

お通のお出汁は、鹿児島県枕崎産鰹節、最高級枯本節を使用した完全オリジナルブレンド。椎茸は大分産を使用し、昆布には北海道産を使用ということで、かなりこだわったお出汁です。

定番のにら雑炊

お通で定番のにら雑炊です。たしか800円くらいだったかなと。色々な種類の雑炊がありますが、800円～1,200円程度のメニューが多いです。

例のごとく酔っぱらった帰りのシメなので、メニューを撮っていませんｗ

ニラがどっさり。雑炊とニラのコントラストが美しゅうございますな。

これ以外にも、チーズ雑炊、バター雑炊、トマト雑炊、めんたい雑炊などなど、定番から女性が好きそうなものまでたくさんあります。

何度足を運んでも違う味が楽しめるのも、人気の秘密でしょう。

店舗情報

ぞうすいの店「お通」本店
住所　宮崎県宮崎市高松町1-28
営業時間　[月～土]18:00～翌5:00　[日]18:00～翌3:00
定休日　不定休

今日のまとめ

宮崎で創業したお通ですが、今や「新宿歌舞伎町店、六本木店、福岡中州店、鹿児島天文館店」と展開しています。

飲みに行かない方にはあまりなじみはないかもしれませんが、宮崎市に飲みにいく機会があればシメの雑炊もおもしろいんじゃないでしょうか～。