【グルテンフリー】アルチェネロのペンネ!有機とうもろこし&米粉のオーガニック

【グルテンフリー】アルチェネロのペンネ!有機とうもろこし&米粉のオーガニック

グルテンフリー、小麦不使用表示

アルチェネロ第二弾、グルテンフリーペンネでございます。

前回はスパゲティ!

怒涛のグルテンフリーネタで攻め込んでおりますこんにちは。 前回は白いライスパスタでございました。 今回は見た目か...

今回も見た目まんまペンネの「アルチェネロ有機グルテンフリーパスタ」です。

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有機栽培とうもろこし&お米のオーガニックペンネ

アルチェネロ有機グルテンフリーパスタ(ペンネ)

今回のアルチェネロのペンネも有機栽培のとうもろこしとお米で作られたペンネ。グルテンフリーなのでノー小麦、オーガニックです。

今回レビューのペンネ。

オーガニックのJASマークとともに書かれている「ビューロベリタス」ってのはフランス本拠の第三者検証・認証機関っぽいね。ちゃんと検査しているよ、ってことだろうね。

アルチェネロ、ペンネの説明と原材料表記

アルチェネロ有機グルテンフリー・ペンネ
有機農法で育てられたイタリア産の有機とうもろこしと有機米が原料。穀物のやわらかな甘さのあるモチっとした食感です。通常のパスタ同様の調理方法で楽しめます。パスタソースと一緒に。グラタンなどに。(小麦不使用グルテンを含みません)

詳しく知りたい方はアルチェネロ公式へ。原産国はイタリアで輸入者が日仏貿易。

茹で時間11分~12分

耐熱容器に入れたグルテンフリーペンネ

標準茹で時間は11分~12分程度。少し長いのかな? 普段ペンネを頻繁に使うわけではないのでよくわからんな。

カロリーは100gあたり360キロカロリー。どこからどう見てもふつうのペンネ。

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グラタンを作ってみた

市販のミートソースをあえた状態

とりあえず時間通り茹でて食べましたが、しっかりペンネ。そもそも普通のペンネってどんな味だったっけ(笑)

これも前回のスパゲティ同様ゆであがり時間あたりはシビアにどうぞ。

茹で上がったペンネに市販のミートソースを。(画像のミートソースはヒカリのオーガニックではないよ)

そしてチーズをドサッとのせてオーブンへGO!

ペンネのミートソースグラタン完成

チーズをかけて焼きあがった状態。ペンネアラビアータグランタン

おおおおパチパチパチパチーー。おいしそう。

グルテフリーペンネのミートソースグラタン完成です。これ「グルテンフリーペンネでしょ」って気づく人皆無じゃない(笑)?

いただきまうす。

とろーりチーズとペンネ。

うぬぬ・・、片手ではブレる・・。

こういうときiPhoneとかの手振れ補正あれば結構いけるんだけどね。安いし満足してるけど、やっぱりREIのカメラ性能はお値段なりかな。

長年使っておりましたiPhoneを引退し、一時的にアンドロイドにお引越ししました。まぁ理由としては、iPhoneのバッテリー異常消耗...

それはさておき、食べてみましたがふっつーーにおいしかったです。ペンネは頻繁に食べることもないので、アルチェネロのペンネをストックでよさそうですね。

とりあえず、冷蔵庫にでも保存しておこっと。

今日のまとめ

スパゲティ、ペンネと調理しましたがマカロニはどう料理してやろうか悩み中でございます。

う~ん、、、

マカロニサラダしか思いつかないよっ(笑)

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