【グルテンフリー】米粉でできた「うどん麺」これはマジでうまいかも

【グルテンフリー】米粉でできた「うどん麺」これはマジでうまいかも

グルテンフリーうどん、「こまち麺」を複数個置いた状態

グルテンフリーのうどん麺は初な気がします。そしてこれまたうまかったんだ。

秋田県産あきたこまちで作られた「こまち麺」でございます。グルテンフリー半生うどん麺なり!

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7大アレルゲン不使用

7大アレルゲン不使用(そば・小麦・卵・乳・落花生・えび・かに)と書かれたパッケージ

今回購入したのは米粉でできた「こまち麺」。その名の通りあきたこまちを原料に作られております。

7大アレルゲン不使用(そば・小麦・卵・乳・落花生・えび・かに)。

お値段も1袋200g入りが4つ入って、送料込み1,000円ちょっとなら比較的リーズナブル。まぁ通常のうどんに比べると激高なんですけど、グルフリ商品としては割安なのです。

もっとみんなグルテンフリー食べて需要を増やしてほしいものですね。

まぁそれはさておき行きましょう。

原材料はあきたこまち!

グルテンフリーうどん麺の商品説明

原材料はあきたこまちのうるち米でございます。

製造ラインでは、アレルギー表示義務品目の含有、使用は一切ございません。

ってことは、コンタミネーションも大丈夫なんでしょうかね。まぁ私は小麦アレルギーじゃないので、そこまで気を付ける必要はないんですがね。アレルギー強い人は助かる系かな。

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茹で時間は3分程度

秋田県産あきたこまちで半生麺に仕上げました、とかかれた商品パッケージ

あきたこまちでできた半生麺なので、茹で時間も比較的早め。なんと3分程度でできちゃいます。

パッケージに書かれた調理方法

ぱっと見の見た目はたいしておいしそうに見えないんですよ(褒めてる)。これが茹でるとうどんになっちゃうんだよね。

茹で時間は冷だとシメるので気持ち長め。

  • 温:3分
  • 冷:3~4分

さて調理した画像は、っと。。

食べてみた

鍋の残りに入れてうどんを作ったの図。見た目はマズそうだが激ウマ。

はい、ドドーン!

まずそう!!!w

いやー鍋の残り投下して作ったもんだから、グッチャグチャ(笑)絵としてはとってもおいしくなさそうです。メーカーさんごめんなさいレベル。

しかーし、しかしだ。これがまたうまかったのである。

うどん雑炊。どんぶりに入れたうどん

ホレ。多少マシに(笑)

「このうどんお米でできてるよ」って言われなければ、多分気づかないタイプです。少し細めの稲庭うどんな感じ。最近冷凍うどんにある、細麺に近い感じでしょうか。

ツルツル食べれてコシもそれなりにあるので、ちゃんとうどん。むおぉぉ・・、ありがたい。うどんもラーメンも好きなもので、小麦NGになって辛かったんです。

今日のまとめ

このうどんは本当におすすめ。まだ他の商品を試してないのでなんともですが、今のところリピート決定な感じです。

グルテンNGだけどうどん食べたい方、是非一度お試しあれ。送料無料1000円ちょっとです。

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