アルチェネロ第三弾、グルテンフリーマカロニでございます。
前回はペンネ!
今回は少々ゴッツいマカロニの「アルチェネロ有機グルテンフリーパスタ」です。
有機栽培とうもろこし&お米のオーガニックマカロニ
今回のアルチェネロマカロニも有機栽培のとうもろこしとお米で作られております。グルテンフリーなのでノー小麦、オーガニックです。
アルチェネロ 有機グルテンフリー・マカロニ
原料はイタリアで有機栽培したとうもろこしと米のみ。通常のパスタ同様に調理できます。穀物の甘さがほんのり感じられる、もちっとした仕上がり。
今回レビューのマカロニはこちら。
JASのオーガニック認証マークあるけど第三者認証機関のマークとかはみあたらんね。まぁ結構前に買ったやつだから、タイミング的に認証マークがつく前のロットとかですかね。よくわからん。
ゆで時間10分~12分
標準ゆで時間は10分~12分程度。少し長いんだっけか? 普段マカロニ使わんからなぁ(なんで買ったんだ)。
カロリーは100gあたり355キロカロリー。どこからどう見てもふつうのペンネ、と言いたいところだが、少しデカない?
でっかいし、ごっついし、マカロニってこんな強そうだったっけかw
ミートソースで食べてみた
マカロニのレシピを持ち合わせておりませんので、手持ちのレトルトミートソースとあえてみました。ふむ、やっぱりゴツいw
なんか殺風景なので、ブラックペッパーに粉チーズでもかけてみよう。
うーむ、まぁ。
食べてみよう。
うっ…、やっぱりゴツい。ゴッツいのでなんだかモッソモソしている気がせんでもないです。うぅ…、この量のモソを全部食べるのしんどい…。
今日のまとめ
正直マカロニはハズレだった気がします。マカロニ使うんならペンネのほうがいい気がします。よほどこだわりなければペンネどうぞ。