【グルテンフリー】国産米粉パンケーキミックス!100億個の乳酸菌入り

【グルテンフリー】国産米粉パンケーキミックス!100億個の乳酸菌入り

これまで色々グルテンフリーのパンケーキミックスを試してきたわけですが、また別の米粉のやつを買ってみました。

今回の米粉パンケーキミックスは膨らみこそ弱めですが、白くてお上品!

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小麦不使用の米粉ミックス

国産の米粉を使った小麦不使用・砂糖不使用・香料不使用のからだにやさしいパンケーキミックスです。パンケーキ1枚で100億個の乳酸菌をとることができます。

ということで、国産米粉プラス乳酸菌まで入っています。う~む、乳酸菌焼いたら死なない?なんて無粋なことを思っちゃったわけですが、からだに良さそうな雰囲気なのでよしとしましょう。

原材料に乳酸菌って書いてますけど(殺菌)です。焼く前に菌死んでたw

ちなみに今回買ったのはこちらです。波里さんシリーズ。

白目のきめ細やかなパンケーキ焼けます

粉はほんのり黄色みが買った白。

これを焼いてみると、

画像がアレでわかりにくいですが、これまでのグルテンフリーパンケーキミックスに比べ、結構白っぽい感じで焼き上がりました(砂糖不使用だからかな?)。

雑穀の場合は緑味がかるもんね(雑穀色はこれでおいしそうなんだけどね)。

最近パンケーキばっかり食べてますこんにちは。前回の大豆米粉のやつはフワフワに焼けまして大成功でした。 今回は国産雑穀入...

なんかさっぱりしてそう。

まぁ反対はこんな感じですけどね。

しかしこれも結構ペラいね。自分で焼いたときもペラペラだったので工夫してみたもんなぁ。

前回ペラッペラの米粉パンケーキが焼き上がり大失敗だったわけですが、今回はドライイーストを入れてチャレンジしてみました。 ...

だけど一番ふっくら焼けたのはコレ。今見てもスゲー膨らんでてビビる。

米粉パンケーキネタばかりですが、ついにふわふわに焼けるグルテンフリーパンケーキミックスにたどり着きました。 大豆粉と米粉のパン...

とまぁさておき食べてみましょう。

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グルフリパンケーキ実食

どうです、画像で見るとなんだかチーズケーキに見えます(見えない)。膨らみはそこまで強くないですね。

お味は普通のパンケーキです(そもそもパンケーキミックス自体はどれも似たような味だと思ってる)。砂糖不使用だからなおさらナチュラルな味だね。

なんとなくプルーンがあったので乗っけてみました。うむ、プルーンはそんなに好きではない。まぁパンケーキ関係ないけどw

なんとなくキメがこまかく、さっぱりした味わいのパンケーキでした。

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今日のまとめ

グルテンフリーパンケーキをお求めの方、一度お試しあれ。

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