【グルテンフリー】超ふわふわに焼ける大豆米粉パンケーキミックス！

米粉パンケーキネタばかりですが、ついにふわふわに焼けるグルテンフリーパンケーキミックスにたどり着きました。

大豆粉と米粉のパンケーキミックス！

小麦グルテンフリー、100％国産米＆大豆

このパンケーキミックスはオレンジページまめ部監修なんですって（よくわかってない）。オレンジページって本は見たことあるな。料理の本だったっけ？

まぁそこのプロデュースっぽいですが、小麦グルテンフリーなのはもちろん、100％国産米国産大豆、アルミニウムフリー、無着色無香料です。

ベーキングパウダーにはアルミが入っているのでよくない（とか聞いたことある）らしいですが、このベーキングパウダーはアルミフリー。

みたけ食品工業製造なり。

びっくりするくらいフワフワになった（笑）

どあーーーー、めちゃくちゃフワフワにやけた。これすごいーー。これぞパンケーキやないですか。

これまでのペラペラ自作米粉パンケーキはこちらです。

その後あがいてドライイースト発酵させてみた米粉パンケーキもついでにどうぞ。

いやー、今までの苦労はなんだったんだと（笑）

ということでもう一度どうぞ

んーお見事。

コスト的にはこの大豆粉＆米粉パンケーキミックスの方がかかりますが、抜群にパンケーキです。300円弱とちょい高いけど毎日食べるもんでもないしアリだな。

食べてみましたがフワフワでお味もおいしく、しっかりパンケーキでした。

 

おまけ

ちょっと目を離したすきにコゲコゲに・・orz

どうしてホットケーキ系はすぐこげるのか。よく焦がしますorz

今日のまとめ

フワッフワのパンケーキを食べたい方は、素直にグルテンフリーパンケーキミックスを使うのが無難です。少し高いけどしっかりしたフワフワ具合に仕上がります。

味もおいしいのでどうぞ。

楽天24なら2500円以上まとめ買いで送料無料です。今回紹介のパンケーキミックスも300円きると思われるので一番安いです。