【グルテンフリー】ケンミン焼きビーフン。ではなくベトナム風フォー

ベトナム風フォーを発見。焼きビーフンでおなじみのケンミンでございます。

グルテンフリーはインスタント袋めんに難儀するのでありがたいありがとう。

ケンミンだけど原産国はタイ

焼きビーフンと言えばケンミンですが（西日本だけかな？）ベトナム風フォーもだしてます。原産国を見るとタイです。

ベトナムだけどタイですｗ

まぁこまけぇことはいいんです。

勝手にグルテンフリーと思っていますが、特にグルフリの記載はなし。なのでグルテンフリーじゃないかもしれませんので自己責任でお願いします。

と思って調べたら、ケンミンからグルテンフリーverも出てました。まぁスープもグルテンフリーって書いてるから、魚醤にチラっと醤油由来グルテンがいるくらいだと思うんですけどね。

醤油由来のグルテンは私はまったく問題ない（というか発酵過程のグルテンは影響ないとかどこかで見た記憶だがうろ覚え・・）のでノーマルフォーでOKかな。

まぁ米粉なので小麦粉グルテンはなさそうですけどね。しかしもっとグルテンフリーの波が来てほしいですね。

ちなみにこのベトナムフォー、たしかドラッグストアモリで買った記憶なんですが超うろ覚えですｗ

結構おいしいぞ！

とりあえず、パッケージにあったように鶏ささみを炒めて入れてみました。あとたまご。

おぉ、結構いいかんじ。ネギをぱらっとやると色味がよかったなぁ。

フォーのツルっとした食感もいいですね。鶏がらベースであっさりおいしくいただけました。

具なしだと少し寂しい気もするので、なにかしらトッピングして食べるといいんじゃないでしょうか～。

今日のまとめ

ということで、あっさりおいしいケンミンのベトナム風フォーでした。グルテンフリー気味のストック袋めんにどうぞ。

ケンミン、グルテンフリーのフォーのみ大量に売ってます。1キロが10袋あるので超大量です。賞味期限も製造から2年だしちょっと買おうか迷う（笑）