花邑の純米吟醸、王道の山田錦一回火入れでございます。
（※2021年1月飲み）
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山田錦
おいしかったですが、ちょっとハードル上げて挑みすぎちゃったかな笑。
日本酒度は-6～-8とかだった気がしますが、数値ほど甘く感じずスッキリ飲める感じでした。口の中が甘旨モードかかってこい、で飲んじゃったもので、もうちょっと甘い旨いがほしかった感。
あれ、注いだ画像がないや。
今日のまとめ
花邑は生酒がやっぱり好みですね。
日本酒備忘録。
花邑の純米吟醸、酒未来の生酒でございます。す、すでにヨダレが…。
花邑の純米吟醸生酒
あの十四代を...
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2021-10-03 17:00
陸羽田という珍しい酒米を使った花邑↓
宮崎県川南町のふるさと納税返礼品が届いたので焼き鳥パーティーを。寒空の下ですが、こんなご時世ですからちょうどいいか。
花邑の陸...
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2022-02-09 12:00
花邑を造る両関酒造の別の銘柄、翠玉↓
日本酒備忘録。
今回は翠玉（すいぎょく） 純米吟醸 山田錦。花邑を造る両関酒造の日本酒でございます。
花邑は好みのタイプ...
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2021-11-22 18:51
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