【宮寒梅 AUTUMN TIME】オータムタイムなので秋酒だ。要冷蔵純米吟醸

【宮寒梅 AUTUMN TIME】オータムタイムなので秋酒だ。要冷蔵純米吟醸

日本酒備忘録

今回は宮寒梅 AUTUMN TIME 純米吟醸。オータムな秋のお酒かな~。

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宮寒梅の秋酒

宮寒梅の純米大吟醸、オータムタイム。日本酒なのに英語もこっそり新鮮な気がします。まぁ最近飲んでいるのがほぼ日本語ってだけですが、あるにはあるよね。

宮城県大崎市の寒梅酒造のお酒。

ウェブサイトには「理想の温度を厳しくキープし越夏した円熟の宮寒梅」とあるので、ひやおろしでしょうかね。

引用 こころに春をよぶお酒 宮寒梅 | 寒梅酒造

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おだやかですっきり

おだやかで、本当にすっきりだった記憶。なんだかワインみたい、とか言ってた記憶ですがかなりお酒すすんでたからなぁ…あてにならない(笑)

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今日のまとめ

すっきりおいしかった。次は宮寒梅を飲んでみねばですね!

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