2022年2月飲み。
コスパ抜群の鳳凰美田、荒走押切合併。これもうまかった。
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荒押合併の山田錦ver
鳳凰美田と言えばブラックフェニックスが映えてるヤツが有名ですが、そのほかどれ飲んでもバランスがとれていておいしい。
仕込号数/ No.77。7を見ると縁起がいいと思うのはギャンブル脳でしょうかね。77本目ではないわな、77番タンクってことか。
日本酒備忘録。
今回も鳳凰美田 ブラックフェニックス 純米吟醸 瓶燗火入れでございます。うん、これもおいしかった。
（備...
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2022-01-30 18:11
この荒走押切合併は、荒走り（搾りのはじめの方）と押切（搾りの終わりの方）を絶妙にブレンドしたお酒です。ちなみに真ん中は中取りです。
山田錦で精米歩合35％
感想残してないのでアレですが、35％の高精米山田錦でスッキリ旨口。飲んだみなコレうまいなぁって言ってた記憶です。
次も買おう。ちなみに前回飲んだ荒押合併は愛山verでした。山田錦と愛山があるのかな。
日本酒備忘録。
今回は鳳凰美田（ほうおうびでん） 鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生。
荒走押切合併（あらば...
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2021-11-29 16:43
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まとめ
鳳凰美田はだいたいどれ買ってもハズレなしです（あ、青判はそんな好みではなかったかも）。
は楽天で買えます↓
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