日本酒の水割りをたまに飲むんですが、なかなかフルーティーでおいしいです。世間の認識はどんなもんがググってみると、「日本酒 水割り まずい」とか出てくるじゃないですか！
もちろんまずい日本酒で割るとまずくなる可能性は高いわけでだな…。おいしい日本酒で作る水割りはとってもおいしいですから！
ずっと日本酒だとたまに軽いのが飲みたくなるのよ
※安い回転すしのマグロ中トロとお値段高騰中な飛露喜の図
ずーっと日本酒を飲んでいるとたまにスッキリ飲みたくなる時がくるんですよね。特に私は淡麗辛口系の日本酒ではなく、芳醇旨口系のフルーティーな系統や甘めの系統が好きなもので。
なので3合4合飲んだあたりでちょっと水割りに走るときがあります。おもむろにグラスに氷を入れて日本酒をドボドボーと。
水割りの分量はお好みで
こんな感じでグラスに氷を入れ、日本酒を注ぎます。水割りの分量は半々でもいいし、酒6：水4、酒7：水3、酒8：水2とか適当に作ってみると好みの味わいが見つかると思います。
そもそも無加水の日本酒はアルコール度数も17度だったりと高いですからね。人によっては1割2割水を加えることで飲みやすくなるかもです。私はブリタの浄水とかで水割りにすることが多いです。
ミネラルウォーターで割ると雑味も少ないかもですね。あ、造られたお酒と同じ仕込み水で水割りなんてしたらツウです（和み水割り）。
めちゃくちゃおいしい米焼酎みたい
すごく適当でアホっぽい表現をすると、すごくおいしい米焼酎みたいなイメージです。そりゃそうよ、どっちも原料コメだからね、と。
そもそもお酒の造り方が違うのでアレですが、やっぱり原料が一緒だと味の系統は似るんでしょうね。まぁ素人なもので、それ以上詳しいことはわかりませんが。
今日のまとめ
ってことで日本酒の水割りはまずくありません、とてもおいしいです。「日本酒の水割りまずいと思った方は、まずい日本酒で水割りを作っているんじゃないでしょうか」と声を大にして言いたいです（ウソです笑）。
ってことでフルーティー系の日本酒で水割り一度やってみください。なかなかいいですよ！
ちなみに今回の画像はお値段高騰中の飛露喜さんで水割りを作りました。うまい酒はなにやってもうまいんじゃー。
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